Esta actividad consiste en el desarrollo de una práctica artística dirigida por el pintor Albert Sesma. Mejor dicho, es la fusión de cata y práctica artística con los mismos vinos.
Cada asistente recibirá su papel de acuarela de 40 x 40 cm y pinceles para el desarrollo de la actividad. Del mismo modo cada asistente recibirá una copa de para la cata y otra para poder pintar con ese vino. Es intercambiar matices de sabor y olor con matices con respecto al color y transparencia del caldo presentado.
Cada vino, bien sea tinto, rosado o blanco en todas sus variedades, tendrá un matiz diferente en cada cosecha.